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在纽约阁楼式的环境中，提供石板上的市场美食，发挥新鲜产品的季节性。
Parmi les bonnes tables du pays yonnais ！Derrière la façade anthracite un cadre style loft new-yorkais.Pas de carte mais une proposition à l'ardoise.主厨 Frédéric Hervé 为您准备了令人耳目一新的市场菜肴，每道菜都与新鲜食材相得益彰。传统美食重现，体现了他的热情：日式炖牛肉（由鹅肝酱和小牛肝酱组成）、汤加鹅肝酱、咖啡酱和甜点、日式芝士蛋糕、玫瑰橘子酱和四川香辣酱。
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营业时间：周一至周五中午和晚上；周日晚上。独特菜单 29,50 €（每天中午和晚上）。Formule du midi : 18,50 €.
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Mention spéciale au Pressé de paleron de bœuf au foie gras ! Excellent ????
Je recommande vivement !