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在Les Sables-d'Olonne渔港上的一家美食餐厅，可以享受到美味的菜肴和新鲜的产品。
一张质量上乘的餐桌，坐落在捕鱼港边上，和港口的其他餐厅一样，有一个临近鲈鱼池的小阳台。厅里有一个很好的装饰，邀请你花时间去品尝他的晚餐。厨师很喜欢吃鱼，尤其是黑貂鱼，他还在圣雅各布的季节为它们准备了一些小点心，他选择的是埃尔基的鱼。La cuisine ne se limite pas aux spécialités du bord de mer, les viandes et aussi parfois les ris de veau en marquent leur présence.
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成员的意见LE CABESTAN
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J'y retourne tjs avec énormément de plaisir à chaque fois.
Merci à vous et à bientôt pour découvrir de nouvelles saveurs et des accords mets et vins tjs très agréables.
Le chef cuisinier est une personne expérimentée, ça se sent dans les plats qu'il nous propose. C'est fin et raffiné !!!
En ce qui concerne le service, il est de qualité, nous sommes bien conseillés pour les vins.
Très bon service.
Restaurant à faire si vous êtes en vacances, en week-end et la semaine.