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意见 LA CITADELLE 希尔斯-布鲁格
成员的意见LA CITADELLE
2.8/5
5 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于七月 2021
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服务
Restaurant la Citadelle 17320 Hiers-Brouage
Très bon accueil dans la crêperie La Citadelle à Brouage, dans le respect des règles sanitaires en vigueur. L'établissement est doté d'une grande et belle salle de restaurant mais nous étions installés en terrasse. Après avoir hésité entre les différentes formules, nous avons finalement opté pour le « menu de la Citadelle » à 19,90euros avec deux ou trois choix pour chaque plat. La « salade de St Jacques flambées au cognac » était très goûteuse, tout comme la « Pièce du Boucher - frites » savoureuse. Quant au « café gourmand maison », il permet de goûter plusieurs desserts faits maison tous délicieux : la tarte aux pommes, la crème brûlée, la mousse au chocolat, la boule de glace coco, accompagnés d'un très bon café. Nous y retournerons avec plaisir et essaierons, cette fois-ci, de tester les crêpes !
Déception complète sur cette adresse testée en juillet 2011 avec 5 jeunes enfants.Une heure et quart pour être servis après toutes les autres tables arrivées pourtant après nous, sous prétexte que 2 personnes sur 8 avaient pris une entrée. Un des plats chauds a été oublié, les galettes étaient médiocres et la campagnarde immangeable à cause de rondelles d'oignon cru très indigestes.Enfin la cuisse de confit est FRITE ,ce qui la dessèche complètement et enlève tout le bon goût de canard .
Avis à réviser s'il vous plaît car c'était un vrai piège .
Avis à réviser s'il vous plaît car c'était un vrai piège .
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les crêpes,les galettes et les pizzas sont très bonnes certes
essayez la côte de boeuf et la cassolettes de st jacques...hummmm!!excellent!
et les assiettes sont bien garnies en plus!
un p'tit clin oeil à tifaine et yohann
essayez la côte de boeuf et la cassolettes de st jacques...hummmm!!excellent!
et les assiettes sont bien garnies en plus!
un p'tit clin oeil à tifaine et yohann
Très bonne cuisine familiale et les crêpes sont faites par une bretonne
LA CITADELLE
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Les moules sont servies dans un saladier, donc vite froides, de plus la cuisson n'était pas bien faite (toute l'eau de cuisson des moules était avec, et le peu de cidre qu'il avait, n'était pas mélangé au jus.
Ensuite les frites n'étaient pas assez cuites (encore blanches). Nous n'avons pas pris de dessert tellement nous étions décus. Nous n'y retournerons pas.