结果 Gastronomique Urrugne / 乌鲁尼亚

FERME ILHARREGUI BAITA

美食 €€
5/5
25 意见
关闭 - 开放给09h00 时间表

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Carte de l'emplacement de l'établissement
70, chemin de Apezerreka, 64122Urrugne / 乌鲁尼亚, 法国
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2024
推荐
2024

翻新的农舍提供有才华的美食,如巴斯克版的米拉贝尔奶酪蛋糕。

主厨 Xabi Eizmendi 曾在 Philippe Etchebest(波尔多的多星主厨)门下接受培训,现在他回到了自己的故乡,以突出农民和农夫的工作。正是在这座经过精心翻修的庄严农舍中,我们发现了一种毫不犹豫地重拾传统食谱的创新美食。煨章鱼叶、冬季黑松露蘑菇巢、烤扇贝、鸽子和小龙虾配甜洋葱,以及最后但并非最不重要的烤苹果和水煮榅桲小米馅饼配冰淇淋......


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成员的意见FERME ILHARREGUI BAITA

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访问于二月 2024
Cinq étoiles sans hésiter.

Cadre/ambiance : épuré et jolie décoration, le dressage des tables est aussi de qualité. Restaurant assez calme et les tables sont suffisamment espacées.

Service : des serveurs aux petits soins, qui ont notamment bien su nous conseiller en termes de vins.

Nourriture : on s'est régalé. Tout était excellent. Aucune faute note.
访问于二月 2024
Pas de mots...mon nouveau meilleur restaurant !!
Tout y est parfait, le cadre, le service, les menus.
Qu'une envie...y retourner !!!
Bravo à toute l'équipe.
访问于一月 2024
Tout était parfait!
访问于一月 2024
Tout est parfait. Nous venons manger de temps en temps et nous ne sommes jamais déçus. L’accueil, la qualité du service, la beauté des plats, les goûts, … trois menus différents mais au même prix, une belle proposition pour satisfaire tout le monde, sans oublier les amuses bouche et les mignardises, toute est beau et tout est excellent. Merci
访问于一月 2024
Lieu très accueillant. Le personnel également. La cuisine et les produits sont de grande qualité. Nous sortons du restaurant ravis. Nous sommes venus plusieurs fois, et nous reviendrons. Merci de ces bons moments.

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