FERME AUBERGE LA JARGE
制作人
2024
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2024
La Jarge 农舍旅馆位于博讷-德阿利埃（Beaune-d'Allier），是一家提供现场餐饮的餐厅。菜单中使用的产品均来自 Lydie 和 Jean-Jacques Mercier 所拥有的农场。餐厅提供一系列菜单，包括马铃薯肉酱、果冻牛肉冠和混合沙拉等开胃菜。主菜包括炖兔肉或炖牛肉等酱汁肉类，配以时令蔬菜。甜点方面，客人可以选择自制馅饼、巧克力软糖或水果馅饼等。La Jarge 农舍客栈在周末和银行假日向个人和团体开放，在一周内只向团体开放。餐厅可容纳 55 人，残疾人也可使用。
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Un menu imposé alors que nous avions repéré sur internet les menus proposés
Finalement nous avons eu un seul menu obligatoire : terrine de poisson, entrecôte pommes de terres, fromages et charlotte à la framboise
Le tout était de bonne qualite mais ce n’est pas ce que nous recherchions
Nous nous faisions une joie de goûter les spécialités auvergnates mais finalement n’avons pas pu essayer les plats indiqués au menu
Cela aurait été sympa de prévenir lors de la réservation Que le menu serait imposé.