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他总是会给顾客开个小玩笑。凯文-利顿是一位充满热情的手工屠夫。在他的店里,所有东西都是自制的(除了名字)。Museau、rillettes、pâté marmite、白火腿......烤肉很受顾客欢迎。他的复活节肉酱甚至在 2018 年获得了一项大奖。凯文自己制作所有熏制肉类:牛腩、熏肉、Coppa......但他的特色是自制干香肠和牛肉辣香肠。真正的美味!在他货品齐全的橱窗里,您会看到他精选的利穆赞牛肉(牛肋骨是熟牛肉)、多尔多涅省的小牛肉、维埃纳省的羊肉、朗德省的家禽和萨尔特省的 Label Rouge 猪肉。凯文还是一名餐饮业者,他每周都会提供一系列美味佳肴,如axoa、poulet basquaise、海鲜饭......和烤鸡。
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