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这个精巧的地址因其传统菜谱而深受欢迎:bún chả 菜、芒果春卷、一碗 phở 汤等。
这里的美食传承了四代人,每一口都是河内熙熙攘攘小巷中的美食传奇。Michel Minh 是东南亚名厨 Didier Corlou 的继承人,他优雅地传承了祖母 Hiên 夫人的传统菜谱。在每一碗热气腾腾的Pho汤或每一道bun cha 菜中,都蕴含着这个家族的灵魂;而芒果春卷则大胆而新鲜,体现了充满希望的青春。这里是一个值得强烈推荐的好去处。
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Les plats sont savoureux et bien présentés. Nous avons hâte d’y retourner pour découvrir de nouvelles saveurs.
The service is efficient but the dining room is small. Outdoor seating is wonderful especially if it is sunny.