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提供传统尼斯菜肴的餐厅。
当你进入Pipo's时,你就进入了尼斯特色美食的殿堂。这家当地的机构没有大惊小怪,木制的桌子和长椅上散发出木头火的味道。菜肴只提供当地风味:pissaladière、pan bagnat和其他披萨。但这里的女王是索卡:既不太薄也不太厚,既酥脆又柔软,是一种传统的鹰嘴豆粉蛋糕。这里的技术和简单轻松的氛围会让你感受到真正的尼塞特文化。
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PIPO SOCCA est le Temple du bien être du Delice et du bonheur simple. Déjà, l'accueil est très chaleureux, ce site est emblématique "LE MAITRE DE LA SOCCA EN PACA" Je suis client depuis de très nombreuses années et toujours la même recette, d'une qualité et une recette ancestrale juste simple et parfaite de La SOCCA DE NICE.
Accompagner du Mesclun et d'un tour de moulin à poivre ,manger avec ses doigts, mais quel BONHEUR. En entrée les mini Pan bagnat, tapenade et autres tentations,soupe de pistou hummm à goûter à chaque visite pour varier les plaisirs. Arroser raisonnablement d'un bon verre de rosé,ainsi qu'un Divin café ou thé gourmand avec sa fabuleuse tourte aux blettes. bref vous l'aurez compris, j'ai adoré cette pause. et je l'ai partagé avec tant de gens de passage à Nice , c'est INCONTOURNABLE,
UN GRAND MERCI à toute l'équipe et à STEVE le Maître de ces lieux