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位于尼斯老城中心的优秀美食地址。
在尼斯老城的中心地带,这是一个真正的美食插曲,美丽的产品在美食和精心准备的盘子里分享,这些盘子尊重当地的风味和该地区的小生产商。这里的装饰温暖而温馨,就像主人一样:原材料、温暖的色调和一个展示烹饪的区域,厨师在顾客迷恋的目光下在他的炉子前工作。菜单随季节变化:冷春汤、芦笋、西葫芦豌豆、橄榄油和面包片;意大利风格的佛卡西饼配臼齿牛肉、朝鲜蓟和火箭、罗勒皮斯托;橄榄和朝鲜蓟烩饭、肉汁配火箭和帕尔马干酪屑;烤鸡至尊、胡萝卜和西葫芦土豆、蘑菇、还原果汁。这是一个值得(重新)发现的绝佳的真实地址!
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Le cadre est sympathique, le service est irréprochable.
La cuisine me laisse en revanche perplexe : cela est visuellement très beau, la carte est prometteuse, cela est gustativement bon, mais il manque à mon goût une touche de peps qui rendrait le tout excellent. Dommage.