2024
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温馨友好的餐厅,厨师使用新鲜产品,并为每个季节提出菜单。
这座宏伟的前14世纪羊舍的主人,其拱形房间被挖进岩石中,设法保留了使该机构闻名的成功模式。厨师只使用新鲜产品,并在每个季节提出新的菜单。你可能有机会发现鹅肝砂锅和鹌鹑蛋与苏木,青蛙腿烤龙蒿,烤chateaubriand鱼片与马德拉酱,安康鱼壳与小龙虾或全年的各种游戏品种。甜品方面,皇家巧克力或精美的柠檬薄饼将使您的晚餐更加完美。一个很好的地址,友好而温暖。
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Romantique, délicieux, service impeccable avec un patron autant sérieux que amical
Je regrette juste de ne pas pouvoir y aller plus souvent
Tout est mérité car en allant dans ce restaurant c'est déjà une aventure pour y arriver : à travers les rues en pavés de la vieille ville de Roquebrune Cap Martin...
Puis vous arrivez dans une grotte voûtée et la commence le dépaysement... De la VRAIE Cuisine française du terroir ! Enfin de la cuisine française revisitée (de Gascogne), car sur ce territoire qui juste l'Italie, on est heureux de manger du Foie Gras, du Gibier, et de vrais bons desserts...
Bien sûr, ce n'est pas bon marché mais tout se mérite...
Avec ce restaurant, vous surprendrez votre N+1... et vous aurez du bon vin...
Le service vous paraittra froid au début mais c'est juste un rôle que joue le propriétaire pour vous jugez.. SON RESTAURANT se mérite !
Je recommande à tous... Attention mesdames, ne prenez pas de talons pour allez jusque là bas, car c'est un lieu romantique mais avec des rues à pavés !
Bonne soirée !