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在普罗旺斯地区艾克斯的一家友好的民族餐厅里提供传统的埃塞俄比亚美食。
对于那些喜欢探索其他文化的人来说，这家低调的小餐馆提供的完全是埃塞俄比亚美食。这里只有传统菜肴，比如多罗沃特（dorowot），炖了六个小时的鸡肉。但也有肉类和蔬菜类菜肴，可以用手指蘸着传统的 Injera（一种用特夫粉制作的威化饼，只有埃塞俄比亚才有这种植物）分享和食用。餐厅的装潢素雅、亲切，百分之百的民族风格，摆放着热情的阿玛带来的物品。甜点都是自制的。千万不要错过 Tej，这是一种用发酵蜂蜜制成的国家风味饮料。
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Service très sympathique
La cuisine est un vrai délice. Avant de nous servir, ils nous ont demandé si l'ont mangeait épicé pour nous conseiller en fonction. Ensuite, ils nous ont apporté nos repas dans un grand plat pour que nous puissions partager ! J'adore !
Avant de manger nous avons eu des serviettes chaudes et mouillées pour nous laver les mains et ainsi pouvoir manger avec les mains, j'ai trouvé ça vraiment top (attention, si on le souhaite on peut tout de même manger avec des fourchettes évidemment ????) !
Un excellent rapport qualité prix et un vrai voyage culinaire ????????️