2024
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一个美食地标，在小酒馆的氛围中提供出色的菜肴
位于Rue Isolette的Les Vieilles Canailles的小酒馆氛围。这些友好的恶棍于2015年从阿登省来到艾克斯，打算将这里打造成美食家和生活家的天堂，而这正是我们的目的!首先，品牌的创造者Pierre Hochart已经测试了他在酒窖配方中提供的所有领域（当场或带走）。它们都在石板上，其中一些是按玻璃提供的。非常小的长条形房间通向高几级的厨房。在人行道上也有两张桌子。在盘子里，成分掌握得很好。我们以一碗来自圣-雷米-德-普罗旺斯的果味有机橄榄油组成的简单开胃菜开始，并以上好的面包片作为酱料。接下来是用香草烤制的骨髓，用糖醋汁煨制的猪腿肉。最后是苦涩的黑巧克力甘纳许和榛子焦糖饼干，或者为喜欢喝完酒的人准备一盘巴农山羊奶酪。让人眼前一亮的细节：布餐巾。
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成员的意见LES VIEILLES CANAILLES
4.1/5
27 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于二月 2024
Un délice du début à la fin. Nous avons trouvé en famille ce restaurant via TripAdvisor et Google et ce fut un très bon choix. Le restaurant est petit et cosy, il faut bien penser a appeler et réserver avant de venir.
Le serveur connaissait la carte sur le bout des doigts et l'écouter vous décrire tous ces plats vous donnais l'eau à la bouche et le choix n'en devenait que plus difficile mais il fallait le faire et de l'entrée au dessert en passant par le vin, tous fut excellent et raffiné, de la vraie cuisine comme on en trouve pas partout.
Un conseil, n'hésitez surtout pas à y aller vous ne pourrez que regretter de ne pas avoir essayé ce superbe restaurant !
Le serveur connaissait la carte sur le bout des doigts et l'écouter vous décrire tous ces plats vous donnais l'eau à la bouche et le choix n'en devenait que plus difficile mais il fallait le faire et de l'entrée au dessert en passant par le vin, tous fut excellent et raffiné, de la vraie cuisine comme on en trouve pas partout.
Un conseil, n'hésitez surtout pas à y aller vous ne pourrez que regretter de ne pas avoir essayé ce superbe restaurant !
访问于二月 2024
De l'ambiance dans les plats comme dans la salle. A tester !
访问于二月 2024
Excellent ! Service et ambiance très agréable et pro, cuisine du terroir moderne et excellente, très bonne carte des vins
Une adresse à ne pas louper !
Nous reviendrons sans hésiter ????
Une adresse à ne pas louper !
Nous reviendrons sans hésiter ????
访问于一月 2024
J'ai beaucoup aimé ce petit bistrot et la gouaille de son serveur. Cuisine au top, prix raisonnables.
最擅长 普罗旺斯地区艾克斯 附近
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Ambiance parfaite, service au top et des plats bien plus qu’excellent.
Pour les amateurs de vin, c’est une adresse à retenir !