2024
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Quentin Grivel的葡萄酒图书馆和bistronomic餐厅的美食。
这家店的概念完全是为了葡萄酒......这就是Laurence和Christian Arrignon想要的，因为他们显然对葡萄酒和美食充满热情，两者相辅相成。一方面是一个拥有500种参考资料的葡萄酒图书馆，整齐地排列在他们沿墙的架子上，另一方面是一个时髦的比斯特林餐厅。在厨房里，主厨昆廷-格里弗尔（Quentin Grivel）以里昂的面包店风格为基础，创造了一些精美的食谱，从自制的鹅肝到散养的鸡肉，还没有忘记煨牛颊。当然，所有这一切都伴随着一杯上好的葡萄酒，有24种葡萄酒可供选择，包括价格非常合理的最好的葡萄酒。晚上，这里更像是一个葡萄酒酒吧，有烤肉、腌制三文鱼和奶酪，包括来自罗涅斯（Rognes）的布雷加隆农场的奶酪。每个月都会围绕一个季节性主题组织品尝和烹饪研讨会；计划在Facebook页面上公布。
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Concept de dégustation étonnant et audacieux: aucun vin ne se ressemble et on peut se faire plaisir à petit budget.
Service de restauration de bonne qualité, sans parler du goût des aliments.
Une carte des vins variée avec de belles bouteilles et un expert qui saura vous guider et répondre à vos questions.
Pour boire du bon vin dans un bon cadre, il n'y a pas à hésiter !