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Laëtitia在商店旁边的实验室里制作的navettes是不同的，但与它们的表亲一样好。面粉、黄油、鸡蛋、橙花，这种长而柔软的饼干的原料都是一样的，形状像一艘船，是圣玛丽号抵达我们普罗旺斯海岸的纪念标志。Laëtitia加入了她的饼干制作工艺，她还制作了马卡龙、杏仁饼、坎尼斯特利和橄榄油蛋糕。
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