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在热那亚受过培训的塞德里克-鲁比尼（Cédric Rubini）经营的一家正宗热那亚 ，我们可以品尝到这种典型的利古里亚。
塞德里克-鲁比尼（Cédric Rubini）是一名来自马赛的律师，他的血液里流淌着意大利的血统，这不仅源于他的家庭，也源于他对美食和美好事物的热爱。当您走进他位于共和国街附近的新餐厅时，扑鼻而来的香味会让您直接回到阿尔卑斯山的另一端。在这里，您可以品尝到纯手工制作的热那亚法式薄饼，有原味、粗盐和橄榄油风味的，也有浇上stracciatella、mortadella 和开心果的。入口即化，香脆可口。可爱的欢迎
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成员的意见CASA RUBINI FOCACCERIA
4.8/5
23 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
最擅长 马赛 附近
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La pâtisserie est moins convocante, mais ça, on est pas obligé.
Les focaccias sont bonnes et peuvent être réchauffées à la demande.
La boutique dispose d’un petit coin épicerie.
Maintenant je ne pense pas y retrouver car je trouve les prix trop élevés en rapport au quantité et à ce qui est proposé ailleurs. Certes probablement pas exactement le même produits mais la diffèrent me semble trop importante … 3€ la petite part de focaccia nature et 4€90 la san remo (anchois tomates). Enfin l’emballage utilisé est un peu trop (carton et plastique) pour ces produits qui sont fait pour être manger en « street food » … bref pour moi je ne m’y retrouve pas et c’est dommage car j’ai bien vécu l’esprit Génois mais pas à ce prix là