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马赛的新鲜鱼肉菜肴伴随着地区葡萄酒清单。
Chez Fonfon 是马赛的一家老字号餐厅,始建于 1952 年,世世代代都在满足当地美食家的胃口。这是一家不可错过的餐厅,最近进行了全面翻修。餐厅更加现代化,但仍保留了丰丰的特色。Bouillabaisse 是这家餐厅的特色菜,餐厅主人正努力将其列为联合国教科文组织活遗产。最近,餐厅与米其林星级名厨 Ludovic Turac 合作,重新设计了菜单。
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成员的意见CHEZ FONFON
3.9/5
42 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
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服务
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Un très bon moment en famille.
Cuisine correcte
Service un peu trop rapide à mon goût
Concernant la bouillabaisse, on nous présente les poissons " cuits demain" selon la serveuse. On nous sert ensuite une assiette de filets de poissons froids. Mais une règle demeure fondamentale il me semble, c'est le découpage du poisson devant les convives non? Loupé pour le coup !
Le serveur verse un verre de vin et fait semblant de ne pas avoir vu les gouttes qu'il a fait tomber dans le verre de whisky posé a côté ( à 18€).
Nous commandons un Irish coffee, servi froid. Après réclamation, on se voit répondre que c'est parce que nous avons mélangé la crème ???? Oups je ne n'avais pas mélangé... On nous annonce fièrement qu'un café chaud va nous être servi pour réchauffer l'Irish coffee servi !!!!! Ce n'était pas une plaisanterie de leur part , nous avons exigé une nouvelle boisson qui arriva 15 mn après, et cette fois bien chaud, bien servi mais avec une dose presque inexistante de whisky !!!!!
Au final, aucune excuse et c'est nous qui sommes de mauvaise foi.
Désolant mais ce mythe est en perdition... RIP