2024
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亚历山大-马齐亚(Alexandre Mazzia)无疑是近年来我们听说过最多的马赛厨师。他早熟得令人惊叹,在餐厅开业仅六个月后就获得了第一颗星,他激励了整整一代厨师。六年内获得三颗星,2018 年获得 Gault & Millau 年度厨师奖,岁月流逝,奖项也在不断增加。2024 年,他当选为巴黎奥运会主厨。在这里享用午餐或晚餐,您将直达烹饪界的顶峰。独一无二的体验
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成员的意见AM PAR ALEXANDRE MAZZIA
4.5/5
26 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Tout était parfait
Je suis…
Régalée par les constellations des plats qui s’enchaînent
En voyage constant
En admiration devant ce ballet de mouvements
Émue par les sourires, les accusés réceptions, les regards, les vérifications, les tapes sur l’épaule, les oui chef a l’unisson chuchotés
Au spectacle par le goût, la vue, l’odorat
Au 1er rang, à la table du chef
Merci pour cette performance, ce moment inoubliable
Fabienne Buffet
Tres belles présentations mais un cadre pas à la hauteur du 3 étoiles et manque de matieres nobles dans le menu.
Dommage, très décevant par rapport aux autres 3 étoiles déjà faits