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这是一个非常受美食家欢迎的地方,有一个酒吧和一个露台,提供用新鲜产品制作的地区性美食。
Bergerie de Servanes已经成为一个非常受美食家欢迎的地方。大约50个座位位于餐厅宏伟的拱形天花板下,为您的用餐提供了矿物质的氛围。另有七十人在舒适的露台上,一百多人在一楼,那里还有一个酒吧和一个露台。在这里,你可以享受到用新鲜产品制作的半美食。这些菜肴是一场视觉和味蕾的盛宴。在两轮高尔夫之间试试吧!
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成员的意见LA BERGERIE DE SERVANES
4.5/5
26 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Ce mercredi 27 décembre après un 18 trous magnifique, nous décidons de nous restaurer vers 13 heures à « la Bergerie » pour bénéficier encore un peu de ce cadre splendide.
Une carte restreinte et une blanquette de veau en plat du jour nous a convaincu.
Un rapide coup d’œil sur le site du « restaurant » confirme un VRAI travail en cuisine :
« Notre carte est établie en fonction de la saison et des produits du terroir. Nous ne travaillons que des produits frais, de qualité, le plus fréquemment de notre région et des alentours.
Tous les plats sont faits maison, dans le plus grand respect des produits, ce qui garantit une qualité exceptionnelle. » (on fait difficilement plus clair !).
Nous choisissons trois « steaks tartare au couteau » : là encore, la préparation suggère que c’est une pièce de bœuf travaillée sur demande en cuisine…
On nous sert :
Un tartare sous vide facilement reconnaissable par le jus visqueux du sang maintenu sous vide, accompagné de pommes de terre gorgées d’huile probablement surgelées, sans saveur et une salade qui pour le coup m’a parue fraiche (?), copieusement arrosée d’une sauce industrielle.
Ma femme ne mange que la moitié, ma fille de 12 mange tout et je me contente de gouter et ne mange rien.
Quatre heures plus tard, ma fille s’est tordue de douleur et s’est allongée. Elle a fini par tout vomir : le steak tartare était intact ….
Le site internet est honteusement mensonger et la carte volontairement trompeuse.
A quand l’interdiction d’apposer l’appellation « Restaurent » à des enseignes qui se contentent d’assembler une nourriture industrielle congelée ou sous-vide sans saveur ?
Je saisis en parallèle la DDPP en espérant un contrôle rapide de leur part.
je ne change rien à mes commentaires, je rajoute silmplement la photo post déjeuner. je signale quand c'est bien mais également quand il faut fuire un établissement pour éviter que d'autres se fassent avoir. cuisinez réellement, servez du frais et je vous ecrirai un joli commentaire.
Les services de l'Etat trancheront....
Je recommande