结果 Cuisine française 救助计划

LA TRUFFE

餐馆 • €€
4.7/5
• 28 意见
关闭 - 开放给19h30 • 时间表

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Carte de l'emplacement de l'établissement
10-12, rue du Maréchal-Foch, 83630救助计划, 法国
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04.94.67.02.41
2024
推荐
• 2024

激情、创造力和技术驱动着主厨塞巴斯蒂安-盖拉德（Sébastien Gaillard），他提供以季节性产品为主的菜肴。

作为 Petit Futé 活动的常客，主厨 Sébastien Gaillard（餐饮业大师、Auguste Escoffier 的弟子、toques blanches）对时令产品情有独钟。这位出生于阿根廷的厨师与家人一起工作，以激情和技术为动力。例如：普罗旺斯芦笋、比戈尔黑猪、佩科里诺奶酪、甜菜根醋汁和浓缩香草。一年四季都有黑钻石（冬季为黑松露，夏季为阿根廷松露）。今年的新菜式：100% 蔬菜菜单，分三道或五道菜。

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成员的意见LA TRUFFE

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Anthony f.
Anthony f.
访问于八月 2023
Une expérience culinaire génial autour de la truffe. Je recommande les yeux fermés.
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philippe r.
philippe r.
访问于八月 2023
Mais quels délices... Des mises en bouche aux desserts, les plats se succèdent, offrants des mélanges saveurs incroyables et raffinées. Un grand voyage gustatif assuré. Même les petits plus offerts, entre les plats principaux, sont surprenants. Et un grand merci pour votre gentillesse. Nous conseillons à tous de venir se régaler chez vous. Et nous ne manquerons pas de revenir !
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Maëlle
Maëlle
访问于八月 2023
Excellente découverte, bravo au couple qui gère à la fois une cuisine d’exception et inspirée de leurs voyages, ainsi que le service ! Nous avons choisi le service en 3 temps qui était délicieux de A à Z ! Petit coup de cœur pour le dessert au chocolat à la truffe, au départ c’est perturbant d’avoir du sucré avec de la truffe, mais c’est vraiment très bon !
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dellerba e.
dellerba e.
访问于八月 2023
Merveilleux moment, des plats fins, réfléchis et surprenant.
La cuisine a tout d'un restaurant étoilé.
Bravo au chef et à la pâtissière, nous reviendrons !
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Lea S.
Lea S.
访问于八月 2023
Une explosion de saveurs et de textures, renouvelée à chaque bouchée ! Une vraie surprise de l'entrée au dessert!
Merci
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