2024
推荐
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位于Bormes-les-Mimosas的露台上的餐桌，提供普罗旺斯外卖菜肴、肉类和鱼类。
你喜欢普罗旺斯美食，并梦想学习如何烹饪它吗？米莱尔-格达分享她的诀窍。与她一起发现并带走使格达家族闻名的普罗旺斯菜肴，鼠曲草，daube......米莱尔邀请您到她的餐桌，在夏天的露台上，享受100%普罗旺斯的夜晚，鼠曲草，daube，bourride d aïoli中的favouilles丝绒，tarte aux tomates confites，compotée d'agneau au rosé de Provence，tian de courgettes ....
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成员的意见ATELIER DE CUISINE PROVENÇALE
4.6/5
27 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于八月 2023
Cuisine fine et de qualité.
Dommage que l'accueil de la maîtresse des lieux ne soit pas à l'image des plats proposés
Dommage que l'accueil de la maîtresse des lieux ne soit pas à l'image des plats proposés
访问于八月 2023
Nous nous sommes arrêtés devant ce restaurant dès notre arrivée sur Bormes les Mimosas, et sommes rentrés pour dîner c'était excellent. Ce maître restaurateur concocte des plats très raffinés, une cuisine savoureuse. Le personnel de salle aux petits soins et très agréable, tout comme le chef à qui nous avons pu parler en quittant le restaurant. Nous reviendrons et vraiment si vous avez l'occasion arrêtez vous dans ce restaurant vous ne le regretterez pas.
访问于八月 2023
Had a pretty bad experience here tonight. My wife was disappointed with the linguine (overcooked, lack of taste and sorry looking seafood). When being asked how the meal was, I gave the honest feedback and was encouraged to speak to the chef in the kitchen. My wife worked in seafood many years and honestly thought the seafood tasted frozen (watery, shrunk).
As later confirmed from reading responses to all negative feedback below, he was pretty defensive. It was actually an intimidating experience.
He explained that they cooked with local ingredients and passion, and that it was busy night so couldn't expect everything to be perfect. It was indeed a busy night, and to be fair we had an okayish meal overall - some good dishes (sardines, caillette) but clearly overpriced. The view made up for it to some extent, and the service was warm.
But having an argumentative chef react defensively to reasonable feedback after being invited to give feedback kind of spoiled the one big family meal of our holiday unfortunately.
It's a nice place - and lovely toy shop attached. Just don't expect fine dining.
As later confirmed from reading responses to all negative feedback below, he was pretty defensive. It was actually an intimidating experience.
He explained that they cooked with local ingredients and passion, and that it was busy night so couldn't expect everything to be perfect. It was indeed a busy night, and to be fair we had an okayish meal overall - some good dishes (sardines, caillette) but clearly overpriced. The view made up for it to some extent, and the service was warm.
But having an argumentative chef react defensively to reasonable feedback after being invited to give feedback kind of spoiled the one big family meal of our holiday unfortunately.
It's a nice place - and lovely toy shop attached. Just don't expect fine dining.
访问于八月 2023
Soirée exceptionnelle.
On revient chaque année et la cuisine du chef est toujours de qualité.
Produits frais, saveur des plats, etc ……
Service à la hauteur de l’établissement : bienveillance, gentillesse, explications des plats proposés.
Que du bonheur.
Établissement à conseiller vivement pour passer une belle soirée.
Christophe (le cycliste) et Virginie.
On revient chaque année et la cuisine du chef est toujours de qualité.
Produits frais, saveur des plats, etc ……
Service à la hauteur de l’établissement : bienveillance, gentillesse, explications des plats proposés.
Que du bonheur.
Établissement à conseiller vivement pour passer une belle soirée.
Christophe (le cycliste) et Virginie.
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Merci Chef pour ce bon moment de partage.