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法扬斯的古老石头羊舍，准备好季节性产品的菜单卡和完美的冰镇甜点
厨师Hervé Quesnel在这个以前的羊圈里打下了自己的烙印，所有的石头、岩石和质朴的木制家具。他令人惊叹的午餐菜单和他的菜单卡，每两周更换一次，包含季节性产品，提供纯粹的快乐时刻：例如，这一天，鹅肝法式吐司配鸡油菌，松露乳液；两道菜中的夹肉，蔬菜，蜂蜜，柠檬；烤鲈鱼配无花果和斑点，茴香汁；甜点，姜汁冰淇淋，烤梨，甚至是巧克力覆盆子半熟。
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成员的意见LA FARIGOULETTE
4.6/5
29 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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访问于十月 2023
Super Service. Délicieuse cuisine inventive belle légère raffinée. Bravo
访问于九月 2023
Un restaurant où je n'hésiterai pas à revenir, nous avons pris le cocktail du moment qui était délicieux . La suite était tout aussi bon, j'ai été séduit par la finesse du plat ( steak de thon mi-cuit) . J'ai pu parler au chef et j'ai vite compris de par son cursus qu'il avait de l'expérience et cela se reflète dans l'assiette. Je leur souhaite bonne continuation !
访问于九月 2023
Au niveau de la cuisine, je n'en pense rien. Au niveau commercial ils sont nuls. Je me suis présenté avec un bon wonderbox et une réservation en faisant 80km depuis mon domicile. Mon bon a été refusé sous prétexte de changement de propriétaire depuis le 4 septembre. Le nouveau propriétaire n'est donc pas perspicace car il a perdu 2 clients dans l'immédiat et 2 éventuels clients qui seraient revenu. Biensur nous sommes partis et avons très bien mangé à La Strega où nous avons été très bien accueilli. En conclusion ne pas tenir compte des avis avant le 4 septembre 2023 date du changement de propriétaire.
访问于九月 2023
Tout était délicieux, des amuse-bouche au dessert, les assiettes sont joliment présentées ???? très bon restaurant, je recommande et le petit plus le point de vue est magnifique!!
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Très belle adresse,repas très bon et un personnel charmant.
Tous les ingrédients étaient réunis pour passer un bon moment.
Je les encourage vivement de continuer dans cet esprit et de garder des tarifs relativement corrects.
Nous venons de Strasbourg !!!