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这是 Malaucène 的一个好地址。
在托马斯-贝林（Thomas Belin）的普罗旺斯传统美食餐厅里，每道菜都是对当地美食的赞美。作为主厨，托马斯热衷于使用新鲜食材，喜欢走捷径以支持当地生产商。每盘菜肴不仅美味可口，而且摆盘精美。三文鱼鳟鱼肉冻、酸奶油、泡菜......原产地兔腿，煨 6 小时。托马斯每月都会更新菜单，并在周三午餐时间提供市场配方。
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Une carte qui sent bon la provenance et les produits frais. Le plus la visite du chef en fin de repas. Le service est vraiment au top et chaleureux, nous retenons cette adresse pour quand nous reviendrons sur Malaucene