卢贝隆的松露和葡萄酒之家
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2024
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Montfaucon的Astier酒店被Ménerbes公社拥有了200年。这座17世纪的住宅，经过华丽的修复，是松露和葡萄酒之家的所在地。这个著名的空间，信息量大，娱乐性强，也是普通公众和专业人士的培训中心。酒窖顺理成章地专门为葡萄酒而设，有一个品酒室，一个信息区和地区葡萄酒的销售。每周日和公共假期有一位侍酒师顾问负责这里的工作。一楼完全用于葡萄酒、松露和烹饪培训，有一个真正的专业品尝区。一楼主要用于种植松露。皮埃尔-马特雷斯（Pierre Martres）主持了一个食品和葡萄酒品尝区（一盘盘的冷肉和奶酪、蔬菜馅饼、沙拉，但也有松露蛋卷）。
此外，Maison de la Truffe et du Vin du Luberon还为葡萄酒爱好者提供感官分析技术以及葡萄酒和松露世界的奥秘培训。一个品尝实验室可以容纳18名学员。
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