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作为松露专家,Maison Plantin 已经成为世界各地顶级餐桌上的黑钻石供应商。它销售的黑松露和白松露都是新鲜的整块松露,经过刷洗和分类,以罐装、Brisure 和 verrines 的形式出售。松露还能为商店出售的油、醋、盐和调味品增色。此外,还出售上好的干羊肚菌、鸡油菌和牛肝菌。工作坊对游客开放,店员随时提供专家建议,并分享如何充分利用这一特殊产品的食谱。
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