结果 Cuisine française 维拉尔

LA TABLE DE PABLO

餐馆 • €€
3.9/5
• 26 意见
关闭 - 开放给12h00 • 时间表

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Les Petits Cléments, 1713, route de Rustrel, 84400维拉尔, 法国
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04.90.75.45.18
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2024
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• 2024

餐馆提供由托马斯-加拉多在维拉斯构思的惊喜菜单。

托马斯-加拉多在18年多的时间里，一直在用人才精心策划这张著名的餐桌。作为该地区的本地人，他对农产品和生产商非常了解。托马斯提供了3、4或5道菜的惊喜菜单。作为开胃菜，可能是烟熏鳟鱼、酥脆的木炭和红洋葱泡菜，或用紫菜海藻和蛋黄酱中的韭菜油腌制的韭菜，然后是重新审视的洋葱馅饼。甜品是马斯卡彭芝士慕斯。菜单经常变化，所以要抓紧时间！

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成员的意见LA TABLE DE PABLO

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Dominique M.
Dominique M.
访问于九月 2023
Quelle déception que la table de Pablo ! Nous nous attendions vraiment à autre chose d'un restaurant récompensé par un Bip Michelin ! Menu en 3 plats "pour les petites faims ".... mais en 4 plats également : de bien petites potions dans l'assiette ! Et que dire des ingrédients, 1ière entrée tomates mozzarella à la Pablo, 2ième entrée "caviar" d'aubergine revisité, plat Terre un oignon farci avec un accompagnement minimaliste, de même le plat Mer 1 filet de rouget, et un dessert autour du melon assez fade ! Le travail de Pablo n'apporte pas grand-chose gustativement ! Le menu était imposé, c'est le concept du restaurant. Nous sommes sortis avec l'impression très désagréable que Pablo se moque de sa clientèle ! Je mets 2 étoiles pour ne pas être trop méchante ! Attention, Pablo n'apprécie pas le paiement avec carte de crédit, il préfère les chèques, le liquide bien sûr, ou un virement !
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jente
jente
访问于八月 2023
Not possible to book without credit card, so our reservation was cancelled. A bit disappointing to be honest.
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Rodrigo H.
Rodrigo H.
访问于八月 2023
Tasty local food (even with an army of mosquitos around), and the service was good (considering only the chef was attending the 5 tables), but it can be improved.
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L M.
L M.
访问于八月 2023
Un patron peu accueillant et souriant et très imbus de sa personne, une très mauvaise expérience. Aucune convivialité.. une cuisine sans plus qui se veut nouvelle et originale..rien de tout ça. Dommage.
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Mickaël M.
Mickaël M.
访问于八月 2023
Quel régal pour les papilles ,les yeux et l'odorat .
Merci au chef pour son accueil , professionnalisme et son talent.
Deuxième fois chez Pablo et toujours aussi conquis par sa cuisine. Une découverte de saveurs a chaque bouchée.
Hate de revenir .
Mille mercis
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Villars (84400)

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