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位于 Chalamont 的一个基地，提供风味独特的优质鱼类，饲养环境优美，未受破坏。
作为餐桌上的优质产品，Poissons deDombes®是人类在几个世纪以来所创造的独特环境（Dombes 的数百万个饲养场）以及世代相传并不断改进的祖传秘方的结晶。在原生态环境中饲养 2 至 3 年，Dombes®Poissons 从无与伦比的环境中获益，在数年后成为品质上乘、口味独特的美食产品。在过去的一个多世纪里，Poissons deDombes®家族的男女成员们从水塘到餐桌一直坚持不懈地努力，以确保产品的卓越品质。从一开始就在 Dombes 的浊水中生长的卡贝，因其美味的口感而备受赞誉，并被制作成许多美食菜谱！在互联网上，您可以找到各种菜肴、主菜或开胃菜的烹饪方法。您可以在当地的超市、大型超市或食品商店，以及本地区的美味餐桌上找到脆饼、肉饼和沙拉。DombesCarpe® 硬皮产品具有原创性和创新性，是根据Dombes Poissons® 控告清单上的硬皮加工而成。里昂的优质鞣革，经过充满激情的工匠们的改造，制成了精美的珠宝、首饰、配饰和篮子。在 www.cuir-de-carpe-de-dombes.fr 网站上在线购买。无论是在家中还是在餐厅，Les Poissons deDombes®都能为您提供最优质的原产地产品和无与伦比的精湛工艺。
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关于我们 "POISSONS DE DOMBES"
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东布埃唐诗歌促进协会（Association de Promotion du Poisson des Etangs de la Dombes）汇集了该行业的所有参与者。
协会拥有一支由 4 名员工组成的团队，负责组织、联合和实施所有有利于产品开发的项目。
它为养鱼户提供技术支持，帮助他们管理和调整生产。
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