LA FERME INTEGRALE
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2024
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2024
La Ferme Intégrale 是一家位于 La Baume-d'Hostun 的鱼菜共生农场。它采用鱼菜共生的生产方式来应对气候和食品问题。该农场提供当地鱼类、蔬菜和芳香植物，均在鱼菜共生温室中以可持续方式生长。鱼类和植物在一个互补的生态系统中共同生长，一方的废物成为另一方的资源。游客可以购买现场养殖的梭鲈整鱼、新鲜鱼片或熏鱼。农场还提供时令蔬菜和香草，包括莴苣、苏木、芥蓝、白菜、罗勒、薄荷和香菜。La Ferme Intégrale 农场强调可持续发展，不使用抗生素或合成杀虫剂。农场的产品可从农场本身或其网上商店购买。
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