LE DON CAMILLO
餐馆
•
€€€
2024
推荐
•
2024
餐厅提供传统的法国菜，并有世界性的灵感。
弗朗克和德尔菲娜-哈尼特对其位于瓦朗斯高地的出色餐桌给予了充分的肯定。在这个美丽的地址，质量从未下降，它保持了长期的水平。法国的传统美食，以及世界的灵感。在我们访问期间，Don Camillo的菜单上有：焦糖蛋和鹅肝的压缩，Miel酱和coriandre；主菜是Chips de pain croustillants，然后是Saint-Guénolé的黄瓜饼，Valette的无花果，Chorizo confit。我们还吃到了面包。甜品是长条形的无花果蛋糕，杜松子和红色凝胶，这让我们有机会品尝到酥皮。在这里，我们有很多的想法和技巧，客户可以在我们的指导下，在一个细微的地方进行操作。对于业余爱好者来说，菜单上的食品和葡萄酒可以让你从主食中获得，并直接进入厨房。我很感激，但这是个问题。餐馆的装修有点不伦不类，但服务态度很好。
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成员的意见LE DON CAMILLO
4/5
5 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于八月 2020
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
un restaurant qui tutoie les etoiles
Un très bon moment passé dans ce restaurant, nous avons découvert ce petit bijou, une très belle salle cosy, un accueil et service impeccable. une cuisine raffinée, de très bons produits.
Le travers de porc est merveilleusement bon, juteux et délicieux.
Petit bémol sur les entrées de la semaine, la panacotta est bonne mais le melon n'a pas le goût attendu du miel et mon mari qui a pris le carpaccio de thon l'a trouvé sec et pas assez assaisonné.
Surprise pour les desserts, un choix osé mais sublime avec une tomate en illusion pour moi, un dessert exceptionnel digne des plus grands étoilés et pour mon époux un moelleux poires et caramel juste excellent tant sur la présentation que le goût .
nous avons l'habitude de manger dans de très bons restaurants et le privilège de faire de nombreux étoilés et ce restaurant n'a vraiment rien à leur envier.
félicitations au chef et à toute l'équipe, mention spéciale pour le ou la pâtissière ..
nous reviendrons rapidement dans ce palais du Goût .
Le travers de porc est merveilleusement bon, juteux et délicieux.
Petit bémol sur les entrées de la semaine, la panacotta est bonne mais le melon n'a pas le goût attendu du miel et mon mari qui a pris le carpaccio de thon l'a trouvé sec et pas assez assaisonné.
Surprise pour les desserts, un choix osé mais sublime avec une tomate en illusion pour moi, un dessert exceptionnel digne des plus grands étoilés et pour mon époux un moelleux poires et caramel juste excellent tant sur la présentation que le goût .
nous avons l'habitude de manger dans de très bons restaurants et le privilège de faire de nombreux étoilés et ce restaurant n'a vraiment rien à leur envier.
félicitations au chef et à toute l'équipe, mention spéciale pour le ou la pâtissière ..
nous reviendrons rapidement dans ce palais du Goût .
访问于三月 2019
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
déjeuner à 2
une salle agréable, une table ronde pour 2, suffisamment grande, confortable et pas trop roche des autres tables. Accueil et service de qualité. formule du jour à 35 € et un demi Saint Joseph blanc (très bon !!). Les plats sont servis rapidement (presque trop). Sans être particulièrement originaux - Tartare de saumon, Filet de sébaste, légumes au wok, chariot de fromage et moelleux chocolat _ les plats sont joliment présentés et très agréables.
Une adresse où nous reviendrons, quand nous passerons à Valence, sans hésitation.
Une adresse où nous reviendrons, quand nous passerons à Valence, sans hésitation.
访问于十二月 2016
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Une jolie adresse, un peu excentrée mais un bon rapport qualité prix avec une cuisine simple mais efficace.
访问于二月 2016
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Cadre agréable et aéré
service très sympathique
cuisine raffinée et surprenante
les présentations des plats sont très recherchées et mettent en valeur la cuisine
rapport qualité prix très bon
a conseiller vivement
service très sympathique
cuisine raffinée et surprenante
les présentations des plats sont très recherchées et mettent en valeur la cuisine
rapport qualité prix très bon
a conseiller vivement
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épouse Delphine qui se trouve à la proue et
nous ne nous attendions pas à un accueil aussi agréable à l 'entrée du restaurant tant
la simplicité, la courtoisie de Mme Harnet nous a charmé.
Garnie en son milieu d 'une verrerie soufflée tricolore digne de grand maître verrier,notre table espacée des autres par une distance plus que réglementaire nous garantissait une sécurité
« covidienne » sans pareil.
Nous ne furent pas déçu de la suite. Le foie gras mi-cuit avec son fumé montagnard, les saint jacques en carpaccio et le médaillon de lotte translucide avec son écume de lard à la juste cuisson sur son lit de ravioles, nous laissent un souvenir marqué.
Le tout clôturé par une fraise en illusion, un dessert audacieux mais combien bien métrisé.
Merci Monsieur Harnet, vous qui avez cru bon de venir saluer vos convives, pour votre travail
qui grandi votre fonction si banalisée par de soit disant cuisiniers qui n' arrivent pas à votre cheville.
Vous nous laissez un très beau souvenir gastronomique de Valence.
Nous ne manquerons pas de venir à nouveau à votre table
pour confirmer notre très belle appréciation gastronomique.
Bravo à toute votre équipe.
Baude P. de St F.