2024
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推荐
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Bistronomic 餐厅提供时令菜肴、当地特产和简短菜单，以最大限度地保证菜肴的新鲜度。
约翰（John）和伊娃（Eva）分别来自阿讷西（Annecy）和科西嘉（Corsica），他们在上萨瓦省（Haute-Savoie）相识，随后前往米其林星级餐厅工作。在蒂乌河畔一个宁静的广场上，他们回到了自己的故乡，在一个远离尘嚣的宏伟露台上，在一个极好的环境中，在一个充满激情的团队的陪伴下，尽情施展自己的才华。约翰使用当地的时令食材，烹制出风味浓郁的美食。伊娃（Eva）则为美食和美酒配对，主要是搭配有机葡萄酒或可持续发展的萨瓦葡萄酒。物超所值。
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关于我们 "RACINES"
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有关信息和时间表RACINES
营业时间：周二至周日午餐时间；周四至周六晚上。根茎菜单 38 欧元。品尝菜单 48 欧元。
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成员的意见RACINES
4.4/5
39 通知
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于四月 2024
Superbe moment passé dans cet établissement.
Cuisine très chouette
Mention spéciale à l’entrée magret fumé, incroyable !
Le ris de veau était sublime !!
Jolie carte des vins
Service efficace
Très belle expérience allez y les yeux fermés !
Cuisine très chouette
Mention spéciale à l’entrée magret fumé, incroyable !
Le ris de veau était sublime !!
Jolie carte des vins
Service efficace
Très belle expérience allez y les yeux fermés !
访问于三月 2024
We probably had too high expectations for this bistro. Being recommended by the Michelin guide in the gourmand section brings a big responsability, that's for sure. The atmosphere is a bit anonymous, although we have appreciated the music. Plates were well plated, tasted good but unfortunately not mind blowing as I was expecting. We were not expecting huge portions but not so tiny either. Service was slow. We ordered two glasses of wine to pair with the entree, we ate the entree but the glasses were still missing. What a pity. We had to remind the waiter that very fastly brought as the wine together with the main. Overall, considering the hype, our experience didn't meet our expectations. There is still room for improvement.
访问于三月 2024
Découverte appréciable,
La cuisine est raffinée, petite préférence pour l’entrée magret de canard fumée patate douce.
L’accueil était chaleureux et professionnel par le jeune homme et la jeune femme, le point négatif que je souligne est l’accueil nonchalant de la patronne qui était agréable avec les autres clients sauf nous. Pas souriante, et désintéressé par notre présence. C’est dommage.
La cuisine est raffinée, petite préférence pour l’entrée magret de canard fumée patate douce.
L’accueil était chaleureux et professionnel par le jeune homme et la jeune femme, le point négatif que je souligne est l’accueil nonchalant de la patronne qui était agréable avec les autres clients sauf nous. Pas souriante, et désintéressé par notre présence. C’est dommage.
访问于三月 2024
Une cuisine fine et créative, avec un bon rapport qualité/prix, c'est pas si fréquent à Annecy. Merci
最擅长 阿讷西 附近
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Bravo et merci à toutes l'équipe.