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Bistronomic 餐厅提供时令菜肴、当地特产和简短菜单，以最大限度地保证菜肴的新鲜度。
约翰（John）和伊娃（Eva）分别来自阿讷西（Annecy）和科西嘉（Corsica），他们在上萨瓦省（Haute-Savoie）相识，随后前往米其林星级餐厅工作。在蒂乌河畔一个宁静的广场上，他们回到了自己的故乡，在一个远离尘嚣的宏伟露台上，在一个极好的环境中，在一个充满激情的团队的陪伴下，尽情施展自己的才华。约翰使用当地的时令食材，烹制出风味浓郁的美食。伊娃（Eva）则为美食和美酒配对，主要是搭配有机葡萄酒或可持续发展的萨瓦葡萄酒。物超所值。
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关于我们 "RACINES"
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有关信息和时间表RACINES
营业时间：周二至周日午餐时间；周四至周六晚上。根茎菜单 38 欧元。品尝菜单 48 欧元。
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成员的意见RACINES
4.4/5
39 通知
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
最擅长 阿讷西 附近
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Nous étions déçu des boissons notamment le cocktail vodka framboise cacao, très cher avec peu de quantité et aucune décoration ce n’est pas digne d’un cocktail.
De plus le service n’était pas à la hauteur, trop amical et incertain (perdue et ne connaît pas les plats)
Je reviendrai tout de même pour la bonne cuisine.
The menu is not long but we had excellent starters and good fish / meat main courses. There was a good selection of wines and we were recommended an excellent St Joseph and chocolate desert was delicious.
Service was prompt but not pushy and overall its good value.