LE SAINTONGE

Nous avons été très bien accueilli, bien servi , très bien mangé ( si j'osais je dirai digne d'un bouchon Lyonnais de bonne réputation), et les prix très correctes. Nous sommes venus à deux reprises et nous reviendrons.

Nous voulions quitter Vichy sur un bon p'tit repas dans un resto. Celui prévu n'étant disponible, nous avons décidé d'aller au Saintonge car la veille nous y apprécié de prendre un verre en terrasse, et regardant les avis sur Google, un peu surpris d'y voir des commentaires négatifs sur le service alors que justement nous trouvions le serveur assez sympa. La carte me tentait bien avec des plats simple d'une brasserie. Donc installés cette fois à l'intérieur car le temps était un peu frais, nous avons tranquillement pris un apéro en choisissant sur la carte. Et nous n'avons pas été déçus de nos choix, car ma chérie s'est laissée tenter pour goûter une tête de veau sauce gribiche que j'ai pu aussi goûter car je n'avais jamais osé commander ce plat. C'était franchement excellent...et moi j'avais pris un saucisson lyonnais sauce vinaigre d'échalotes également délicieux, peut-être pas assez de sauce. Ces 2 plats avec le même accompagnement de haricots verts, carottes et pommes de terre grenaille (14€ chacun) suivis d'une gaufre Nutella (4,9€) et tarte citron meringuée (6€), et 2 verre d'un très bon vin rouge du cru st Pourçain. Étonnés par l'accent du sympathique serveur qui en plus avait beaucoup d'humour, nous lui avons demandé si il était d'origine belge ou alsacienne...il nous a bien surpris en nous précisant qu'il était des USA et plus précisément de Détroit. Cela nous a permis de finir une bonne soirée sur cette touche sympa... Comme quoi il ne faut pas toujours rester sur une mauvaise appréciation d'un établissement et tenter de venir y goûter.

Délicieux merci

Acceuil digne de la mentalite vichyssoise : sans chaleur, sans sourires, sans attention, sans authenticite. Que du clinquant a l image de cette ville, belle, mais superficielle.
Ne perdez pas votre temps au profit de votre microcosme, alors gardez surtout pour vous, votre retour de commentaire qui sera sans surprise a la hauteur de l acceuil.

Il y des endroits où on mange et des endroits où on passe un moment, ce petit plus qui agrémente une bonne cuisine traditionnelle, avec des ingrédients de connaisseurs
Mention très bien pour le serveur et le vin , un magnifique blanc saint pourçain que je vous recommande