L'HIPPOCAMPE

Tout est parfait notamment le rapport qualité prix

J'attendais avec impatience de pouvoir enfin déjeuner à l'hippocampe, à chaque fois le restaurant était complet ou en congé. J'ai enfin pu y aller début novembre. Nous avons pu apprécier les plats de bonne qualité et surtout le homard bleu.
Par contre extrêmement déçu par la jeune serveuse qui ne fait même pas l'effort de déposer les assiettes devant chaque personne mais les tend simplement et au client de l'attraper alors que nous avions une table ronde et qu'elle pouvait circuler sans aucun souci ni effort. Elle nettoie les miettes avant le dessert devant 2 personnes sur 3 à notre table, j'ai été obligé de lui faire remarquer. Pour le homard pas de serviette humide pour s'essuyer les mains à la fin du plat. Il faut lui réclamer et elle nous répond qu'il faut que l'on attende car elle n'a pas le temps et va servir une autre table puis revient et s'adresse à la table d'à côté mais toujours pas de serviette, tout comme une autre table à côté de la notre qui a du rappeler 4 fois qu'ils voulaient une 2ème bouteille de vin... c'est un comble de devoir insister ainsi pour juste être servi correctement. C'est quoi ce service de cantine ???
Désolé mais nous ne reviendrons plus et je ne le conseillerai pas.

Excellent restaurant. Cuisine raffinée. Service impeccable.

De passage à vichy nous avons dîné à l’hippocampe après avoir lu les commentaires clients.
Le ceviché était délicieux mais l’amertume du Gin a un peu gâché notre plat; un peu déçu aussi par l’accompagnement du poisson qui au demeurant était très bon. Mais l’attente entre la commande et l’entrée était longue, puis finalement le plat est ensuite arrivé très vite après l’entrée…
Cependant pour nous le plus problématique était le bruit dans le restaurant qui était plein, très difficile de s’entendre parler, la serveuse n’entendait pas non plus correctement. Tables un peu trop serrées, chaise heurtée par le personnel…
Au final, trop onéreux.

J'avais été séduite par la formule à emporter donc j'ai voulu tenter l'expérience au restaurant.
C'est très décevant .
L'entrée le ceviche de serviole propose des saveurs qui ne se marient pas du tout voire amers .
Le plat du menu , le poisson , est simple avec une pomme de terre et une courgette vapeur sur une purée .
Le service est long et le personnel est à peine aimable .
Les tarifs sont au final élevés pour les plats proposés.
Je ne reviendrai pas .