结果 Gastronomique 圣保罗昂杰雷斯

ÉCLOSION

美食 €€€
3.8/5
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Carte de l'emplacement de l'établissement
Château Morel, 40, avenue du Château, 42740圣保罗昂杰雷斯, 法国
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2024
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2024

提供有机美食的餐厅。

在 Pilat 的港口,坐落在公园中一座美丽的城堡里,L'Éclosion 为我们带来了惊喜。大厨皮埃尔-卡杜奇(Pierre Carducci)用他的全部专业知识为最优质的产品服务。皮埃尔-卡杜奇(Pierre Carducci)是生物学家的儿子,他以这种精神烹制美食,并在顶级的季节性活动中进行烹饪。葡萄是我们的荣耀--在公园里的小花园里可以品尝到翠绿的葡萄--但还有许多其他高贵的产品,让旅行中的美食家们大饱口福。Belle carte des vins.客房可延长旅途的愉悦。


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成员的意见ÉCLOSION

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carignan
访问于四月 2023
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服务
déception
c était mon 2éme repas à l'Eclosion (2020), déçu non par la qualité mais le rapport qualité prix, avec une formule (plus que réduite en quantité)qui décomptent les amuse-bouche comme plat !!
访问于六月 2022
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"Le client est roi, c'est fini" dixit le patron
Si le cadre est enchanteur l'accueil par le patron du restaurant ne l'est pas. Lui ayant fait des remarques (en toute courtoisie) au sujet de la réservation - il n'a pas été possible d'envoyer un chèque pour réserver le patron nous a dit qu'il ne pouvait gérer les chèques - nous nous sommes entendus dire "qu'est-ce que vous croyez: le client est roi c'est fini" sur un ton plus que mal aimable. Il a ajouté que "si nous étions mécontents, nous ne voulions alors pas manger à midi dans son restaurant !" toujours sur le même ton. Cet échange nous a laissé une pénible impression.
Diocletien
访问于六月 2022
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服务
un hôtel restaurant à éviter
Un accueil détestable du patron (personnage arrogant et borné) voire d'une partie de ses employés. Franchement malhonnête. Il faut mériter le titre de commerçant. A éviter à tout prix.
Jesse-paul
访问于六月 2022
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服务
Un bon moment
c'étais un cadeau d'anniversaire de mariage par nos enfants.
Nous avons adoré ce moment passé chez Éclosion. L'accueil, le lieu, le dressage des assiettes, la qualité des produits dans l'assiette, l'association des gouts &des couleurs, tout était impressionnant et bon; le sommelier et ses vins...
MERCI bonne continuation.
Petula
访问于一月 2022
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厨房质量
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服务
Un restaurant sublimissime
Une adresse d exception avec une cuisine de prestige dans un décor superbe avec tout le personnel qui va bien
Une vue sur les cuisines qui aguiche les papilles visuellement et une fois devant vos yeux l assiette est magnifique, le goût est juste sublime
Un restaurant qui vaut bon nombre d étoilés

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