YVON FAURIE
面包店
2024
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2024
Yvon Faurie是一家面包店的老板，他因自己设计的面包而享有盛誉。从他出生的村庄被火车碾压开始，他的面包就被洗成了 "Galochère"，他的面包是特别潮湿的。这是因为它是自然发酵的，而且比传统的烧饼发酵时间更长。创业者的秘密，他没有透露更多有关Galochère的烹饪方法......你在面包房里也能找到大量的甜点和酒类，你不需要喝啤酒。
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