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在里昂的一个不可思议的环境中提供良好的食物的餐厅。
Bouillon Baratte 提供多种选择。这里的营业时间很宽松，您可以在两次游览或两家商店之间小憩片刻。餐厅美丽的露台可避开城市的喧嚣，宽敞的餐厅装饰高雅，一定会有空位。最后，菜单一定能满足每个人的胃口。小盘菜肴、开胃酒、有机葡萄酒、小餐馆菜肴、里昂菜肴以及一些自制的特色菜和香肠泥。还有素食汉堡：我们不会忘记任何人！
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成员的意见BOUILLON BARATTE
4.5/5
38 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Professional, courteous, competent, patient, kind service. The waiter here was tres gentil.
Had the classic Lyon prix fixe menu for 29 EUR - salade Lyonnaise, quenelle, and creme brulee with pink pralines. Salade Lyonniase is my favorite salad - the acidity of the vinaigrette cut through the fat perfectly of the generous helping of lardons. The only nit was the egg was hard boiled, rather than soft. The quenelle was fluffy and airy, and the bisque was creamy and light, and actually "bisque-y," unlike the thick paste at a disappointing bouchon. And the pink praline crumble was a cute touch on a perfectly executed creme brulee. A delicious lunch.
The food is similar to what you can get at bouchons. Pretty much the same. The “official” status of bouchon is a complete tourist trap and worthless IMO. Spots like Luna and here are examples that classics can be served perfectly well, and oftentimes better, than the bouchons, which are highly overrated. Come here. Have lunch at 2pm! Be a rebel. Lol...
Nous avons poursuivi à l'intérieur, dans une décoration tout aussi chaleureuse et boisée. Un apéro à partager : le fried chicken est à tomber ! La terrine en entrée nous prépare à la suite : les plats de résistance ! On reste dans le lyonnais avec l'andouillette et sa sauce moutarde à grains délicieuses ; et une salade de ravioles tout aussi bonne (j'aurais préféré des ravioles plus moelleuses que croustillantes, mais c'est une question de goût personnel (: ). En dessert : une crème brûlée aux pralines roses ! Double dose de sucre pour les plus gourmands :) Il n'en fallait pas plus, nous avons suffisamment mangé, les quantités sont plus que raisonnables.
Au-delà de la cuisine qui était à la hauteur de nos attentes, le personnel est tout autant important et accueillant. L'ambiance générale qui se dégage de cette brasserie est conviviale, agréable. Nous avons pu profiter d'un doux moment et nous reviendrons ici avec des amis et de la famille, ou même juste pour le plaisir de la terrasse en été. :)
Bonus : des jeux de société sont à disposition, pour amuser la soirée ou pour occuper les enfants !