2024
推荐
•
2024
餐厅提供由精心挑选的地区产品制成的菜肴。
艾奈区的老字号。这是一个充满 "手工艺 "气息的地方,一个散发着皮革、木头和原材料气味的工作坊,由充满热情的厨师们精心制作,其中的佼佼者就是路易-法格顿(Louis Fargeton)。简约和分享是这位大厨的特点,他使用当地的优质食材,尤其是 Agriz 的蔬菜,烹制出美味可口、令人惊喜的时令菜肴。温馨的装潢、萨瓦刀工让-卢普-巴利特朗(Jean-Loup Balitrand)选用的刀具以及令人惊喜的菜肴:多宝鱼、土梨和藏红花;笙、后腿肉和松露;南瓜、香料和焦糖。令人惊叹
广告
广告
与我们的合作伙伴一起组织您的旅行 里昂
运输
预订您的航班机票
船只租赁
住宿和停留
查找酒店
假日出租
寻找你的露营地
量身定制的旅行
服务/现场
活动和访问
寻找医生
预订停车场
成员的意见L'ÉTABLI
4.4/5
26 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
与我们的合作伙伴一起寻找独一无二的住宿优惠
广告
Une vraie découverte tant au niveau culinaire que dans l’ambiance !
Un service en salle au petit soin, soucieux du moindre détail !
Mention spéciale pour la carte des vins et les conseils !
Je recommande vivement !
La cuisine au "L'Établi" a surpassé nos attentes. Chaque plat était une œuvre d'art culinaire, avec des saveurs délicieuses qui ont éveillé nos papilles. Les ingrédients étaient d'une qualité irréprochable, et la présentation était à la fois esthétique et appétissante. Le menu diversifié a offert un large éventail d'options pour satisfaire tous les palais.
Quant à la "Une Chartreuse", elle a été le point fort de la soirée pour moi. La qualité exceptionnelle de cette chartreuse a ajouté une note finale parfaite à ma dégustation. C'était agréable de trouver une Chartreuse de si haute qualité à la carte des boissons.
En résumé, "L'Établi" a su créer une expérience culinaire mémorable sans nécessité d'accords mets et vins, et la Chartreuse a été la cerise sur le gâteau pour moi. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui apprécient une cuisine raffinée et un service de qualité dans une atmosphère accueillante. Bravo à toute l'équipe de "L'Établi" pour avoir rendu notre soirée aussi agréable et délicieuse. Je suis impatient(e) de revenir pour savourer à nouveau leurs délices.
PS : Le service spécial pour ma compagne enceinte ainsi que les petites attentions sont touchantes. Merci !
À savoir avant de réserver !