2024
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餐厅的主厨是法国最佳厨师，他将里昂的传统延续了下来。
约瑟夫-维奥拉（Joseph Viola）于 1968 年在丹尼尔和丹妮丝-雷龙（Daniel et Denise Léron）创建的酒窖里开始了他的烹饪生涯，并成为法国最杰出的厨师之一。从 Créqui 街开始，到 Saint-Jean、Croix-Rousse 和 Villeurbanne，这位大厨一直在努力实现自己的愿景，那就是制作由罐头食品组成的厨房美食。2009 年世界烹饪冠军奖得主，他的小牛肝酱、小牛奶和鹅肝酱闻名遐迩，堪称美食家的最佳范例。里昂鲑鱼、炖小牛头和炖牛肉酱......A en perdre la tête ！
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成员的意见DANIEL ET DENISE
4.3/5
36 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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访问于二月 2024
Endroit chaleureux, personnel souriant, et cuisine excellente. A ne pas louper
访问于二月 2024
On est venu d isere expre car on nous vanter ce bouchon et on était venu il y a longtemps mais qu elle déception on veux cervelle de veau il y en a plus on veux brioche perdu il y en a plus obliger prendre un dessert du menu qu on dit ne pas aimer forcément on aurai préféré du coup fromage mais supplément alors qu il y avait déjà deux plat en rupture un geste aurait pu être fait de plus a peine le temps finir l assiette on nous débarrasse.on a réserver 21h30 pour être détente et au final en 1h repas fini meme pas de café de proposer …personnellement decut et coter ambiance rien zéro on dirait des étudiant en service
访问于二月 2024
GÉNIAL !!!!! Lieu très atypique, saucissons accrochés et accolés aux casseroles. Nappe vichy. Tableau ardoise pour les suggestions du patron. Les serveurs à votre écoute, souriants et professionnels. Une cuisine a la hauteur et même plus, des bouchons lyonnais. Des vins a marier avec les plats. Pour moi, une soirée délicieuse. A renouveler sans modération ❤️
访问于二月 2024
Very beautiful restaurant, staff is super polite and the food is a good surprise in your mouth! That’s why they have so many Michelin! I love it
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De l originalité dans la déco et la cuisine. Delicieux, Personnel attentif
J adore