结果 Bouchon lyonnais 里昂

DANIEL ET DENISE

里昂的开瓶器 • €€
4.3/5
• 36 意见
关闭 - 开放给12h00 • 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
156, rue de Créqui, 69003里昂, 法国
•
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04.78.60.66.53
2024
推荐
• 2024

餐厅的主厨是法国最佳厨师，他将里昂的传统延续了下来。

约瑟夫-维奥拉（Joseph Viola）于 1968 年在丹尼尔和丹妮丝-雷龙（Daniel et Denise Léron）创建的酒窖里开始了他的烹饪生涯，并成为法国最杰出的厨师之一。从 Créqui 街开始，到 Saint-Jean、Croix-Rousse 和 Villeurbanne，这位大厨一直在努力实现自己的愿景，那就是制作由罐头食品组成的厨房美食。2009 年世界烹饪冠军奖得主，他的小牛肝酱、小牛奶和鹅肝酱闻名遐迩，堪称美食家的最佳范例。里昂鲑鱼、炖小牛头和炖牛肉酱......A en perdre la tête ！

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成员的意见DANIEL ET DENISE

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Vincent R.
Vincent R.
访问于二月 2024
Si le service est au rdv, j'ai trouvé l'ambiance un peu éloigné des bouchons traditionnels. Si vous cherchez un bouchon élégant et raffiné cela vous comblera. Côté cuisine, les assiettes sont de qualités. Cependant le rapport qualité/prix n'est pas au rdv, notamment côté vin qui sont excessifs et très moyen. Les proportions sont un peu légère à mon goût, mais cela n'est que mon avis (que j'ai partagé au serveur).
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Stella F.
Stella F.
访问于二月 2024
Visited back in July. One of the best food experiences we've ever had! Highly recommended! Duck breast, Holstein beef strips and Crème Brûlée were divine!
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Julien A.
Julien A.
访问于二月 2024
De passage sur Lyon pour le salon EUROBOIS, nous en avons profité comme à notre habitude pour venir manger chez vous et encore une fois nous nous sommes régalés.

Régalé dans l’assiette, dans le verre.
Le service toujours aussi professionnel, le mot service prend tout son sens chez vous.

La qualité des produits, des cuissons, des préparations, l’association avec les vins sous le conseil pointu du sommelier, bravo.
Tout ce que l’on attend d’un lieu comme celui-ci, tradition, ambiance, cadre.

Nous avons passé, encore une fois (je me répète) un moment de passion et de convivialité.

Encore merci pour la Chartreuse, pour ce moment épicurien.

L’Equipe de Charpentier du Sud-ouest, Maison Bois G Pallas.
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Gilles D.
Gilles D.
访问于二月 2024
Excellent bouchon lyonnais dans lequel les assiettes repartent totalement vides et parfaitement nettoyées grâce à de l'excellent pain et de merveilleuses sauce.
Nous sommes au cœur de la belle gastronomie française.
Merci Chef
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Julien B.
Julien B.
访问于二月 2024
Super moment dans ce bouchon typique de Lyon, la quenelle de brochet est succulente ????????, à chaque passage dans cette ville nous nous y rendons !!
(penser à réserver avant, réservation en ligne disponible !)
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Lyon (69003)

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