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餐厅提供完美的肉类和自制的鹅肝酱。
"在Garçons Bouchers餐厅吃一顿美味的牛肉或不吃牛肉"，是不可能的。请注意，我们在这里有里昂所有大厅中最好的、最舒适的餐厅，即保罗-博古斯的餐厅。之后，美食家们可以在内部的迷你餐厅和藤蔓下选择（这不是我们最喜欢的，但对那些吸烟者来说是很好的选择），在楼梯上选择一个沙龙，以及一个让人感觉很舒服的小厨房。我们开始品尝一个迷人的服务员（这是换了一个男孩子）为我们提供的美味的葡萄酒，同时我们还让她为我们的选择做了准备。没有什么好惊讶的，这道菜是我的荣幸，而且它被准备得很好。但是，为了给我们的葡萄酒助兴，我们要了一份鹅肝酱，这也是加隆人的声誉。随后，200克或300克的鞑靼牛肉被放在托盘上，是里昂最美味的食物之一，Garçons的汉堡包也被称为 "鹅肝特产"，它在很大程度上是以这个名字伴有炸薯条的方式进行的预演。鹅肝酱（bavette, entrecôte, cœur de rumsteak, onglet, filet, pavé...）都是值得一试的，Assiette du boucher提供了一个美丽的bravoure morceau和magret de canard sauce au poivre。理查德母亲的圣-菲利西安和焦糖果仁为我们这一餐画上完美的句号。Les Garçons Bouchers : 另一个好的理由让我们去发现里昂的大厅。
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成员的意见LES GARÇONS BOUCHERS
4/5
30 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于一月 2024
Nous avons passé un excellent moment et dégusté une viande au top ! un serveur avec de bons conseils, une bonne ambiance, bref tout y est pour que vous ayez envie de revenir ! BRAVO et à bientôt
访问于一月 2024
Excellent repas et personnel très sympathique je conseille
访问于一月 2024
Toujours au top dans les Halles de Lyon ! Je recommande vivement. Belle ambiance et jamais déçu !
访问于一月 2024
AVOID THIS PLACE!!!! All the meat we got was freezing cold, when we requested the same to be changed it was just warmed up, so we never got the same cooking point we requested…. and the rudest server ever got angry for asking it to be warmed up. When asked to see the manager she started shouting on me!!! Disgrace for the French cuisine and for everything that means hospitality.
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L’escalope de veau était très bien réussi, bonne cuisson, bonne sauce.
L’assiette du boucher permet de goûter à différentes parties du bœuf, évidemment certaines étant bien meilleures que d’autres.
Les plats sont tout de même plutôt cher, compter environ 40€ par personne.