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餐厅提供完美的肉类和自制的鹅肝酱。
"在Garçons Bouchers餐厅吃一顿美味的牛肉或不吃牛肉",是不可能的。请注意,我们在这里有里昂所有大厅中最好的、最舒适的餐厅,即保罗-博古斯的餐厅。之后,美食家们可以在内部的迷你餐厅和藤蔓下选择(这不是我们最喜欢的,但对那些吸烟者来说是很好的选择),在楼梯上选择一个沙龙,以及一个让人感觉很舒服的小厨房。我们开始品尝一个迷人的服务员(这是换了一个男孩子)为我们提供的美味的葡萄酒,同时我们还让她为我们的选择做了准备。没有什么好惊讶的,这道菜是我的荣幸,而且它被准备得很好。但是,为了给我们的葡萄酒助兴,我们要了一份鹅肝酱,这也是加隆人的声誉。随后,200克或300克的鞑靼牛肉被放在托盘上,是里昂最美味的食物之一,Garçons的汉堡包也被称为 "鹅肝特产",它在很大程度上是以这个名字伴有炸薯条的方式进行的预演。鹅肝酱(bavette, entrecôte, cœur de rumsteak, onglet, filet, pavé...)都是值得一试的,Assiette du boucher提供了一个美丽的bravoure morceau和magret de canard sauce au poivre。理查德母亲的圣-菲利西安和焦糖果仁为我们这一餐画上完美的句号。Les Garçons Bouchers : 另一个好的理由让我们去发现里昂的大厅。
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成员的意见LES GARÇONS BOUCHERS
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Catherine au service est trop cool, elle nous a trouvé une place pour 8 au comptoir en 15 min en plein samedi 13:00 sans réserver !
Et une fois attablés la magie à opérée au niveau ambiance, service, cuisine !
On s’en souviendra longtemps, merci à vous
C’est bon mais nous en avons mangé des meilleurs
Le grand négatif sont le WC des halles qui sont infectes par rapport aux site qui lui es magnifique, c’est vraiment vraiment très sale et une hygiène déplorable, vous devriez faire de toilettes payantes pour tous, vous aurez une meilleure appréciation des touristes et autres
Même si il y a très peu d’offre sans gluten dans les entrées, le service sait faire attention aux allergènes.