2024
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一个具有秘鲁口音的房子,提供独特的烹饪体验。
如果说法国和日本的融合美食在里昂有自己的明星,那么米拉弗洛雷斯则是一个独特的案例。说它独特,是因为我们不知道是否可以谈论融合,而是谈论烹饪对话。说它独特,是因为法国和秘鲁之间的对话就发生在这家位于布罗特奥区的米其林星级餐厅里。主厨卡洛斯-卡米诺(Carlos Carmino)根据自己的灵感和当季食材烹制秘鲁美食,为我们带来了一次非同寻常的美食之旅。独特的菜单将带领我们踏上秘鲁不同地区的探索之旅,从盛产美味鱼类的太平洋,到安第斯山脉的科迪勒拉山峰。隔壁的 YKA 是一家腌鱼吧。独一无二
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Le personnel est très accueillant et la salle très chaleureuse.