2024
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位于里昂的餐厅,具有别致而温暖的铜锣烧氛围。
在里昂,两位老表亚瑟和戈蒂埃为了实现他们的儿童梦想而被找到:开一家与他们相似的餐厅。高迪尔是一个热爱土地、热爱土地和热爱手工产品的家庭(他的祖父是农民,祖父是屠夫),高迪尔是圣路易斯的酒吧老板,而亚瑟是诺曼底的厨师,他的厨艺在伦敦的几家餐馆里得到了传承,并受到世界美食的启发。别致而温馨的餐厅,包括(在下一季的露台上)他可爱的餐厅和他的金丝楠木大厅,夹层中的深色沙发让人倍感亲切,但也不失为一个让人愉快的时刻的接待。亚瑟为您提供传统的美食,以及对世界美食的 "超越",特别是对亚洲和日本美食的超越。市场上的美食,新鲜的和当地的,在午宴的时候,有帕尔马奶酪和羊肉,或者是布拉塔奶酪,番茄沙拉,橄榄和普罗旺斯麦片。再来一份:牛排,烩饭,蔬菜和酱汁,或者美丽的Boucherie du Marché的牛肉,百里香酱和蛋黄酱。芝士蛋糕可以延长快乐的时间。今天晚上,我们去旅行请不要错过这道著名的酸橘汁腌鱼,以及随到随吃的鱼、牛肉、摩洛哥酱油鸡、东方鸡(炸鸡)或烤肉酱的鸡。有趣的葡萄酒卡。这些表兄妹在一起分享我们在餐桌和生活中对美好事物的热爱。
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Tout était absolument parfait et divin, la semaine ne pouvait pas mieux démarrer
Merci pour cette excellente soirée en votre compagnie
Emilie