2024
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在里昂,有一个精致的车站自助餐环境的铜锣湾餐厅。
从布罗特奥(Brotteaux)车站及其令人惊叹的装饰中,我们可以看到东伯利亚(Dombes)和布莱斯(Bresse)。在一个装潢精致的自助餐厅里,有一个小型公共列车在大厅里巡视,还有许多 "景点",使这个地方成为一个真正的 "部分 "终点。这是一家以保罗-博古斯(Paul Bocuse)的名字命名的卡迪诺(Cardinaux)酒楼,也是一家最受欢迎的酒楼。在主厨Cyril Marlard准备的菜品中,有很多经典菜品,包括东部凯撒沙拉,苏格兰腌制的香肠。可怕的加拿利鹅肝,或加拿利鹅肝,加拿利鹅肝,加拿利鹅肝,加拿利猪,加拿利鸡,以及传统的鲁姆酒。与所有的博古斯招牌餐厅一样,这是一个小型的餐厅。
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成员的意见BRASSERIE L’EST
3.3/5
41 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于三月 2024
Les plats étaient très bon avec des produits de qualité. Le service était un peu long mais c'était assez fluide tout de même. Par contre, la salle est assez bruyante.
访问于三月 2024
Le lieu est très convivial et le personnel à l'écoute, souriant et très pro malgré une moyenne d'âge assez jeune! La cuisine (nous étions quatre) nous a enchanté et clairement il me tarde de pouvoir y retourner pour une nouvelle aventure gustative ! Top Le foie de veau, les poissons, note spéciale le vacherin, les gaufres à la praline....
访问于三月 2024
Un peu déçu, produit à la carte non disponible
访问于三月 2024
J'habite à quelques pas et je viens donc dîner, ici, en voisin. Hier soir seconde déception. Une carte trompeuse annonce un velouté de moules alors qu'il m'est servi une soupe au goût indéterminable ne contenant que quelques moules. J'enchaîne sur un merlu à la chaire délitée servi dans une assiette décorée de coquilles de coques vides (authentique) . A la déconvenue culinaire s'ajoute une atmosphère incroyablement bruyante, un décor négligé et des toilettes sales. Manifestement L'EST est entrée dans un processus de lent déclin. Comme son petit train l'établissement est à l'arrêt.
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Serveurs très agréables et professionnels. On peut y aller les yeux fermés.
Merci pour ce bon repas