结果 Bistronomie 里昂

RACINE

Bistronomy €€
4.8/5
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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, rue du Chapeau-Rouge, Impasse Charavay, 69009里昂, 法国
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2024
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2024

在里昂有一个大露台的餐厅,提供精美的酒单。

距离 Valmy 地铁站两步之遥,Racine 让我们重新认识了生活的本质:土地、大自然、季节性的优质产品,尤其是由充满激情的人精心烹饪的生物产品。厨师 Gabriel Delhomme 会做红酒炖牛肉,但这并不令人惊讶。他对自己的家乡情有独钟,为我们推荐了一系列上好的葡萄酒,以搭配他的法国美食、法国传统和个人创意的完美融合:鹅肝酱、鹅肝炖肉、威士忌炖肉、奥日烩饭、巧克力/咖啡脆饼、巧克力酱汁。每个月的第一道菜,le Repas du chef 都是独一无二的珍品。质量与价格的完美结合。


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成员的意见RACINE

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访问于二月 2024
Une pépite ! Wahouuu! Nous avons été très agréablement surprises par la qualité et l'originalité des plats et desserts.
Pour un menu plat+dessert à 25€ le soir, le rapport qualité/prix est vraiment exceptionnel.
Les plats étaient délicieux,bien cuits et assaisonnés et très joliment présentés.
Quant aux desserts (celui avec la bergamote et celui avec la poire pochée),c'était une tuerie! Bel équilibre des saveurs,sucrés juste comme il faut, originalité des goûts et associations..un 10/10!
Bref,une très belle découverte et une envie d'y retourner très très vite.... notamment pour tester le repas du chef dont le jeune serveur blond nous a parlé.(merci a lui!)
Petit plus: un service attentionné et agréable.
访问于二月 2024
Dîner du chef autour de l agrume...tout simplement délicieux, j etais triste de finir mes assiette ???? l équipe était au top, très sympathique, nous donnait tous les détails. J ai hâte de revenir
访问于二月 2024
Très très bonne adresse, cuisine fine et originale, service au top et rapide le midi .
Je recommande vivement
访问于一月 2024
Un bon restaurant dans un coin caché de Lyon : il faut connaître ! Il y a toujours du monde et c'est bien normal car la cuisine est très bonne, originale et parfois surprenante mais toujours réussie.
访问于一月 2024
Une bib gourmand qui vaut le détour !
De passage à Lyon, nous avons eu la chance de passer une soirée chez Racine. Une excellente surprise ! Des plats savoureux, originaux, recherchés, et le tout pour un rapport qualité prix imbattable. Le clou du spectacle reste pour nous les desserts, une explosion de saveurs et d’originalité. Un sorbet à l’aneth succulent et un mascarpone au sapin et miel absolument exquis. Nous nous sommes tout simplement régalé. Le tout dans une ambiance chaleureuse et détendue, avec un service accueillant. Une très belle adresse !

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