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在巴日山丘自然保护区内,有一座古老的庄园。从四代开始,Quenard 家族就在 Toméry 的岩石上种植葡萄。在海拔 300 米至 400 米之间,在超过 40% 的陡峭山坡上,这里出产的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒都具有罕见的独创性。Jacquère, altesse, roussanne, gamay, mondeuse, pinot noir, persan et malvoisie(黑皮诺、柿子和茉莉),这些都是热情的 Michel 和他的儿子 Guillaume(他们于 2009 年重新加入酒庄)共同酿造的葡萄品种。
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