AUBERGE DE LA TOUR * * *
托管服务
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€€
2024
推荐
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2024
在Marcolès的迷人和放松的停留，提供不同但精致色调的一流房间。
在城市的中心地带，有一种休闲的魅力。这家酒店以热情的接待、私密的环境和现代的舒适性，为您提供五间一流的客房，这些客房有不同的吨位，但都很精致。对于那些热爱生活的人来说，在 "巧克力 "房间里的逃亡是不可避免的！在夜晚的空间里，露天的日光浴是一个很好的选择，可以让你享受到一般的气氛。不管是夫妻，还是家庭，或者仅仅是为了寻找一个有利于继续工作的地方，每个人都可以找到一个休息的地方。
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成员的意见AUBERGE DE LA TOUR
4.7/5
60 通知
质量/价格比
地点
洁净度
设置/氛围
服务
访问于九月 2023
????
访问于九月 2023
Bien mais...
Expérience en demi-teinte.
On est en droit d'espérer plus de rigueur dans un établissement étoilé.
Personne à l'accueil lorsque nous sommes entrés... Après environ 2 minutes, l'employé est venu mais ne retrouvait pas notre réservation...
Une fois installés à table, flottement dans la mise en place du service. Le maître d'hôtel (ou ce qui en tenait lieu) était particulièrement inefficace. A part un serveur qui faisait son possible et qui le faisait plutôt bien, les deux autres (stagiaires ?) étaient quelque peu dépassés et ne parlaient français qu'approximativement...
Nous avons pris le menu en 9 services et voulions prendre l'accord mets-vins, mais en voyant se "débattre" le sommelier, nous avons renoncé.
Dans l'ensemble, les plats étaient très bons, avec mention spéciale pour le "canevas de courgettes, jus de truffe blanche et anchois d'eau douce".
En revanche, grosse déception avec la panade de brochet, sans relief et la canette rôtie qui manquait de moelleux et de tendreté.
Pour terminer, 2 excellents desserts.
Le chef Darmanin a du talent. Avec quelques réglages en cuisine et surtout au service, il pourra faire valoir pleinement son étoile.
Expérience en demi-teinte.
On est en droit d'espérer plus de rigueur dans un établissement étoilé.
Personne à l'accueil lorsque nous sommes entrés... Après environ 2 minutes, l'employé est venu mais ne retrouvait pas notre réservation...
Une fois installés à table, flottement dans la mise en place du service. Le maître d'hôtel (ou ce qui en tenait lieu) était particulièrement inefficace. A part un serveur qui faisait son possible et qui le faisait plutôt bien, les deux autres (stagiaires ?) étaient quelque peu dépassés et ne parlaient français qu'approximativement...
Nous avons pris le menu en 9 services et voulions prendre l'accord mets-vins, mais en voyant se "débattre" le sommelier, nous avons renoncé.
Dans l'ensemble, les plats étaient très bons, avec mention spéciale pour le "canevas de courgettes, jus de truffe blanche et anchois d'eau douce".
En revanche, grosse déception avec la panade de brochet, sans relief et la canette rôtie qui manquait de moelleux et de tendreté.
Pour terminer, 2 excellents desserts.
Le chef Darmanin a du talent. Avec quelques réglages en cuisine et surtout au service, il pourra faire valoir pleinement son étoile.
访问于九月 2023
Somewhat surprised at the sparseness of the room that certainly did not match other 5 star hotels that we have stayed at . Comfortable furniture not available but the bed was perfect and other appointments to the room including the bathroom and toilet were surprisingly sparse.(we are greatly surprised by toilets that open directly onto an occupied space and completely lack even a rudimentary air extractor system )However ,some qualification may be needed; as this was primarily a handicapped accessible room.
The fact remains that those confined to a wheelchair are entitled to significant luxury given the classification and the price.
The restaurant was justifiably a Michelin one star Restarant and service superb.
The fact remains that those confined to a wheelchair are entitled to significant luxury given the classification and the price.
The restaurant was justifiably a Michelin one star Restarant and service superb.
访问于九月 2023
Très bonne expérience (restaurant et hôtellerie), établissement de qualité
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Un délice pour la bouche et les yeux
Très bon qualité prix
Un chef qui mérite des étoiles
Un services au top
Merci merci merci