2024
推荐
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位于Val-d'Isère的酒店，提供以当地和萨瓦人产品为基础的精致和自然的美食。
作为法国美食的核心，主厨安托万-格拉斯（Antoine Gras）的创造力让非凡美食焕发出勃勃生机。他从法国各地区的美食宝库中汲取灵感，满怀激情地探索阿尔卑斯山的美味，制作出独一无二的菜肴。每天，他都从周围的大自然中汲取灵感，捕捉湖泊、高山牧场和山脉的精髓，创造出令人难忘的体验，重塑日内瓦湖 Féra 和 crozets 等伟大的萨瓦经典菜肴，并将其与精心挑选的食材相结合。
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成员的意见LA TABLE DE L'OURS
4.8/5
11 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于十二月 2023
La Table de l’Ours is undeniably among the best restaurants I've had the pleasure of dining at. They effortlessly accommodated everyone's needs, especially mine with dietary restrictions. Substituting the Saint Jacques with a delightful cauliflower dish and replacing lotte with incredibly tasty snails showcased their adaptability. The foie gras was an absolute delight, and the chicken was so exquisite I couldn't resist seconds. Chef Antoine Gros's expertise shines through every dish. He is extraordinary. Ines and the entire staff were exceptionally skilled, warm, and professional. My Christmas Eve couldn't have been more perfect thanks to this fantastic experience.
访问于三月 2023
Service parfait et plats très très bons !
访问于三月 2023
Un merveilleux moment, un sans fautes du début à la fin !
Accueil, service, conseils de la sommelière, plats, plateau fromage avec ses explications juste exceptionnel.
Beaucoup de recherche, de produits locaux, de tradition dans l’assiette.
Bel échange avec le chef en fin de soirée.
Cette 1ere étoile n’est qu’un début ????
Accueil, service, conseils de la sommelière, plats, plateau fromage avec ses explications juste exceptionnel.
Beaucoup de recherche, de produits locaux, de tradition dans l’assiette.
Bel échange avec le chef en fin de soirée.
Cette 1ere étoile n’est qu’un début ????
访问于三月 2023
I'm comparing this against other Michelin star restaurants. On that scale this place left us a bit disappointed. The food was cooked very well as you would expect but it was all a bit safe. The flavours were very mild and tame. Nothing really stood out expect for one of the amuse bouche which was the savoury marshmallow. The service, whilst good in general terms, was also a bit below the typical Michelin star norm.
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Cuisine très bien si vous voulez manger savoyard.