酒厂保留了生产白色农用朗姆酒的传统工艺,并设有商店。
Damoiseau 家族历经三代传承,生产的白朗姆酒(rhum agricole blanc)因其瓜德罗普岛历史悠久的大地基(Grande Terre)而芳香浓郁。Damoiseau 朗姆酒是瓜德罗普岛市场上的佼佼者,在 Hexagone 和 40 多个国家都有销售。2012 年的 70 周年庆典已经为一款 10 年历史的老朗姆酒赋予了新的生命。2022 年,酒厂迎来了自己的 80 周年庆典,推出了 2017 年的一款白朗姆酒:L'Expérience 69 overproof réduit sur 4 ans,以及 2007 年的一款 15 年陈酿。
Damoiseau 朗姆酒每年都会在农业沙龙总农业竞赛中获得奖励:2022 年,其 Rhum vieux IG Guadeloupe 4 ans minimum a obtenu une médaille d'or, son rhum blanc 55 %, une médaille de bronze.
蒸馏酒厂在尊重不可或缺的酿造工艺过程(罐头的收集和贮藏、发酵、蒸馏、稀释以及根据不同年份酒的酿造需要进行几个月到几年的蒸馏)方面,始终坚持传统的酿酒工艺。Le moulin à vent du domaine a été restauré par des Compagnons afin de conserve cet élément-clé du patrimoine de l'île, autrefois pièce maîtresse de l'économie de plantation.
必经之路是 La Cabane à Rhum 精品店,在这里您可以找到各种朗姆酒、电池、食谱、朗姆酒定制酒以及工艺品。
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成员的意见达莫索酒厂
Dégustation possible, achat en direct
Visite assez intéressante. Une boutique permet de déguster les divers rhums produits à la distillerie.
Balade libre et gratuite très agréable sur le domaine. Dégustation offerte en fin de visite et un très bon accueil.
Et bien évidemment petit achat à la boutique, ils vendent le rhum dans des contenants plastiques pour l'avion.