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蒙提贝罗酒厂

地方历史 - 文化
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Distillerie Carrère, Carrère, 97170小城, 瓜德罗普
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参观酿酒厂,了解甘蔗处理过程,并在商店品尝朗姆酒。

这是群岛上著名的酒厂之一。它成立于1930年,使用的是最古老的机器。这家家族企业在安的列斯群岛以外的地方发展,以便在Hexagone达到一个良好的商业规模。在Petit-Bourg,传统的商业活动正在消亡。1966年,Jean Marsolle和他的儿子Alain在酒厂工作,他们的酿酒车间的产量没有超过每小时3吨。在Sainte-Marthe公司和Gardel糖厂任职后,Alain Marsolle开始了他的酿酒师生涯。蒙特贝罗朗姆酒从1975年起开始商业化,当时是在购买新设备的时候。从2011年年底开始,Marsolle家族的第四代人Grégory和Dominique成为了蒙特贝罗酒厂的掌门人。从今天起,蒙特贝罗酒厂90%的产量来自于小生产者的主力采摘的甘蔗。这些人在苏弗里耶尔火山的火山土地上工作,没有入侵者或植物检疫。

在参观这个家庭单位时,你将了解到甘蔗的处理过程,从蒸馏到装入油箱的过程。参观的终点是不可缺少的精品店和朗姆酒的品尝。你可以找到传统的农业朗姆酒(但也有各种酒),包括 "The Bolokos"、甜酒、潘趣酒和老式朗姆酒,其中有10年的Montebello Jack 42%,与Jack Daniel's的酒相配。


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Leny64
访问于一月 2017
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Une distillerie qui commence à tourner tôt et qui permet donc aux vacanciers de janvier de voir toutes les étapes de la transformation de la canne à sucre en rhum. Bien fléché, facile d’accès, et accueil sympa. On peut circuler au plus près des moulins, cuves de fermentation....
futé971
访问于四月 2016
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Un des rhums les plus traditionnels de Guadeloupe et cela se voit (et se sent) sur site quand vous visitez la distillerie dans la plus pure tradition locale. Ce jour là, nous avons eu la chance de voir arriver la canne brûlée fraîchement coupée, puis d'assister à la première étape vers l'élaboration du rhum.
manolobr
访问于三月 2016
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Peut être moins commerciale pour les touristes lambda qui veulent en prendre faussement plein la vue avec en prime un tour en charette. ... Ĺa seule en visite libre dans la vraie distillerie avec un accueil convivial du personnel. En plus certainement un des meilleurs rhums de GWADA, le plus fruité et un service "à la pompe" pour ceux qui viennent avec leur gérican. Effectivement il faut y aller le matin pour profiter de tous les attraits du site , un effort insurmontable sans doute. 20 ans de fidélité et toujours envie d'y retourner. Il suffit d'essayer pour l'adopter.
Visite gratuite le matin uniquement. Aprés-midi vente de rhum à la boutique, accueil moyen et pas de dégustation. D'autres distilleries de Basse Terre sont plus accueillantes.

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