LE ZANZIBAR
海滩餐厅
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在通往夏特角（Pointe des Châteaux）的路上，很难错过这座色彩斑斓的木屋。主厨玛丽-吉兰（Marie-Guylaine）希望通过她的西印度美食向您介绍瓜德罗普岛的香料。刨烤鲜鱼片、焦糖半熟金枪鱼、宫廷布依隆、炖菜、龙虾馄饨......香料与菜肴之间的平衡是巧妙的。鸡尾酒也体现了这一特色，其组合令人惊奇（白葡萄酒和椰子奶油、胡椒薄荷朗姆酒和 cytherea 利口酒）。值得一试！
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